ひな祭りに作りたいおすすめレシピ!~簡単菱餅のつくり方~

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ひな祭りに自分で菱餅を作ってみよう!

という方に簡単に作ることが出来る

3つのレシピをご紹介します(*^-^)

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自宅にある材料で菱餅を作ってみましょう♪

時間もそんなにかからず、作り方も簡単です。

 

3つの菱餅のレシピをご紹介しますが

それぞれ材料が異なるので

用意しやすい材料のもので

作ってみてはいかかでしょうか?(^▽^)

 

もちろん色んな菱餅を作ってみたい方は

3つとも作ってみるというのもいいかと思います♪

 

それではご紹介していきます!

 


切り餅を使って作る菱餅

 

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出典:http://allabout.co.jp/gm/gc/74150/

 

牛乳パックと切り餅を使います。

形を好きな大きさに切ることも

出来ます。

 

【材料】

切り餅・・・100g×3

砂糖・・・小さじ3

塩・・・少々

食紅・・・少々

青きな粉・・・適量

片栗粉・・・適量

 

【作り方】

①切り餅に水をつけて耐熱容器に入れ

砂糖(小さじ1)と塩を一摘み入れ

ラップをかけたらレンジで40秒~1分加熱する

②食紅を少量を数滴の水で溶かし

餅にかける

③スプーンなどでよくかき混ぜたら、

片栗粉をまぶした皿の上に乗せて

手で色が均一になるようにこねる

④1cm幅に切り取った牛乳パックの内側と

餅の周りに片栗粉をつけた後

パックにはめて平らなパッドを乗せ重しをする

(桃色ひし餅の完成)

⑤草色ひし餅と白ひし餅も同様に作っていきます

 

 

■草色ひし餅の場合は、きな粉を加えこねた後

型にはめて重しをする

■白ひし餅の場合は、牛乳小さじ2、砂糖小さじ1

塩ひとつまみかけてレンジで柔らかくしてこねて

型にはめて重しをする

⑥最後に3つを重ねて半日ほどおき、

その後お好きなサイズに切り落として完成!

 


カルピスで作るカンタン菱餅!

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出典:http://www.calpis.co.jp/cafe/desserts/41008.html

 

片栗粉と薄力粉でカンタンに作れます!

カルピスを使うなんてちょっと驚きですが

短時間で美味しく作れるのでオススメです。

 

 

【材料】2人分

薄力粉・・・80g×3

片栗粉・・・60g×3

カルピス・・・20cc×3

水・・・100cc×3

食紅・・・微量

抹茶・・・小さじ2

 

【作り方】

①ボウルに薄力粉、片栗粉

カルピス、水を入れてよく混ぜてから

ザルでこす

②耐熱容器に①を入れてふんわりラップを

かけたらレンジで600wで4分間加熱する

③薄力粉に抹茶を混ぜて、①~②の流れと

同じように作る

④水に食紅を混ぜて、①~②の流れと

同じように作る

⑤温かいうちに緑→白→ピンクの順番に

重ねていき菱形に切ったら完成!

 

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3色団子で超カンタンに菱餅が完成♪

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出典:http://cookpad.com/recipe/2133301

 

【材料】

三色団子・・・1本

紙パック・・・1本分

 

【作り方】

①子供用のジュースパックを4cm幅

に切り取り、クッキングシートやラップの上に

置く。

②ピンクの団子をレンジ800wで20秒加熱する

③菱形にしたパックの中に入れたあと

スプーンの背を水に濡らして

平らになるように押し込んでいく

④緑、白の団子も同様に作っていき、

パックに入れて形を整えたら

乾かないように上からラップをかけ

冷ましたら出来上がり!

 

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