お花見に使える「おつまみ」レシピ!簡単で美味しいおつまみの作り方!【1】

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花見に行くけれど「何を持って行こうかしら?」

とお悩みの方におすすめのレシピをご紹介します!^^

今回は「おつまみ」の作り方を紹介します♪

 

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お花見には色々な食べ物を持っていきたいですよね(^^)

ここで紹介しているおつまみは、時間がかからず

簡単に調理出来るので誰でも作ることができます!

 

 


うずらベーコンチーズ

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 出典:http://cookpad.com/recipe/2548078

 

材料も少なく経済的!

パパっと作れるおつまみです。

 

【材料】

ベーコン・・・4枚

うずらの卵・・・4個

乾燥バジル・・・適量

★オレガノ、胡椒、ローズマリーを使用してもOK!

スライスチーズ・・・1枚

 

 

【作り方】

①うずらの卵をベーコンで巻いて、爪楊枝を横から刺して固定させる

②スライスチーズを4等分にして、①のうずらの卵の上に乗せる

③その上からお好きなスパイスをかける

④オーブントースターで軽く焼いたら出来上がりです♪

 

 


春のチヂミ(2人分)

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 出典:http://recipe.kirin.co.jp/otsumami/a03602.html

 

たけのこやあさりを使ったチヂミです!

意外と簡単に出来ちゃうオススメの一品です。

 

【材料】

<生地>

・薄力粉・・・50g

・米粉・・・40g

・片栗粉・・・20g

・卵・・・1個

・水・・・150ml

・塩・・・少々

<具>

・あさりむき身(缶詰)・・・60g

・ゆでタケノコ穂先(薄切り)・・・80g

・にら(3cmに切る)・・・1/2束

<たれ>

・醤油・・・大さじ2

・酢・・・大さじ1

・砂糖・・・小さじ2

・白いりゴマ・・・少々

・ラー油・・・少々

 

ごま油・・・大さじ2

糸唐辛子・・・適量

 

【作り方】

 

①<生地>の材料を混ぜあわせた後、<具>を加えてさらによくかき混ぜる

②フライパンにごま油を入れて、弱火にしながら①を半量入れて均等に広げながら焼いていく

③フライ返しを使って押し付けながらじっくり焼いていく

④焼き色がこんがりついたら、ひっくり返してまたじっくりと焼いていく

⑤焼きあがったら、好きなサイズに切って糸唐辛子を乗せたら完成

⑥同じようにもう一枚焼き、好きなサイズに切る

⑦<たれ>の材料を合わせて、生地につけて食べましょう!

 

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カツオのパン粉焼き

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出典:http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/3787/

 

たった10分で出来る超簡単レシピ!

最高のおつまみです^^

 

 

 

【材料】

カツオのたたき・・・1節(150g)

レモン汁・・・適量

パン粉・・・大さじ2

にんにく(みじん切り)・・・1/2片分

ぱせり(みじん切り)・・・大さじ1

塩・・・適量

粗挽き黒胡椒・・・適量

オリーブオイル・・・大さじ3

 

 

【作り方】

①カツオを1cmの厚さに切って塩と胡椒を少々ふる

②カツオを耐熱皿に乗せ、ぱせり、にんにく、パン粉とオリーブオイルを

混ぜあわせてのせる

③パン粉に焼き目がつくまでオーブントースターで約5分間焼く

④最後にレモン汁をふって完成!

 

 

 

 

いかかでしたでしょうか?

 お花見の際に是非お役立てください♪

随時お花見レシピの記事を

更新していきますのでお楽しみに!(^^)

 

 

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